京都・宇治 抹茶スイーツ 伊藤久右衛門のインスタグラム(itohkyuemon) - 9月12日 20時46分
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上から見下ろすと
目を惹く9つの渋皮栗と
散りばめられた栗の甘露煮。
秋の主役たちが一面に広がる
「宇治抹茶モンブラン」です。
では、栗が主役なら脇役は?
実は、抹茶モンブランのお山を形作るのは、
その下に潜む手作りのプチシュークリーム。
上からも横からも見えませんが、
脇役にふさわしく主役を引き立てながら
美味しさに貢献しております。
そんな主役と脇役が織り成す秋のスイーツで
素敵なティータイムはいかがですか。
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2019/9/12