コウタ & *Ryo*のインスタグラム(wappadegohann) - 9月6日 13時15分
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2019.9.13 Fri
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ただいまぁー🌞
Ryoです。
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簡単レシピあり〼
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昨日のお返事後ほどさせていただきます🙇♀️
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少し涼しくなってきたから
炊き込みや、混ぜごはん系解禁ですね.........。
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って書こうと思ってたら今日めちゃくちゃ暑いやないか😭💦
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でも、空も高くなりすっかり🍁ですね。
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🍽Today’s lunch🍽
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*舞茸バターの和風混ぜごはん
*秋刀魚の塩焼き
*南瓜の肉巻き
*出汁巻きたまご
*パプリカハーブソルト炒め
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舞茸バターの和風混ぜごはん
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ミツカンの八方だしを使って簡単に🎶
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【材料】1合分
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米・・・1合
舞茸・・・1パック
無塩バター・・・10g
塩・・・少々
ミツカン八方だし・・・大さじ1杯半
ねぎ・・・お好きなだけ
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【作り方】
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①
八方だしと水を合わせて1合分にしご飯を炊きあげる。
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②
舞茸は食べやすい大きさにほぐす。
フライパンにバターを熱して舞茸を炒め塩少々で味付けする。
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③
②とねぎを①に混ぜ合わせる。
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⚠️きのこ類を炒める時は強火で
出来るだけ動かさないようにして焦げ目を付けるように炒めましょう。
弱火でチマチマ炒めてると水分がどんどん出てきて食感も悪くなります。
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🎃はいつも通りバルサミコ酢と醤油で味付け。
色が悪くなるのでタレは片面だけに。
見えてない方黒いです😂
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2019/9/6