Dole_jp ドール ジャパンのインスタグラム(dole.sunshine.jp) - 9月4日 13時11分
ブッダボウル🍅
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アメリカ西海岸発の”ブッタボウル”(仏陀丼)✨
深めのボウルに穀物、野菜、ナッツ類などを中心にたっぷり盛って食べる菜食丼です🥗
ごはんをカリフラワーライスにすると1/6以下のカロリーになります🍴
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〇材料(2人分👦👧)
・アボカド 1個🥑
・ベビーリーフ 40g 🌱
・リーフレタス 80g
・パプリカ(黄) 1/2個
・ミニトマト 6個🍅
・紫キャベツ 40g
・カリフラワー 60g
・ビーンズミックス 50g
・雑穀ミックス 40g🥜
・お好みのドレッシング 適量
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〇作り方
①リーフレタスは小さくちぎり、ベビーリーフとさっくり混ぜ合わせる🌱
パプリカは1.5㎝角、紫キャベツはせん切り、ミニトマトは半分に切る🍅
アボカドは種と皮を除いて、1㎝厚さに切る🥑
カリフラワーは小房に分けてゆで、フードプロセッサーで細かくする🔪
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②深めの皿に、①の野菜を彩りよく盛りつけ、ビーンズミックスと雑穀ミックスを散らす🥗
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③ ②にお好みのドレッシングをかけて完成✨😆
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2019/9/4