mori_no_tsukueのインスタグラム(mori_no_tsukue) - 9月1日 06時19分

KIYAS - Instagrammers Gourmet

modern mexican
cuisine“KIYAS”
“低温でローストしたポークに細かく刻んだ林檎のトルティーヤ”と
優しい酸味の愛知県津島の日本酒“長珍”＆南仏ピレネー山脈の麓ドメーヌムスカイヨのシャルドネ。日本酒:4とシャルドネ:1の独創的な融合！今宵のペアリング🥇 ※メキシカン海老チリと仏ロワール地方のビオワインVin De Frantz Rose ※ハラミ、シンシン、イチボのローストと島根県東出雲80%精米の“王禄”

発酵させた茄子のタコスにピクルスに合うラクレットチーズ

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