服部未佳さんのインスタグラム写真 - (服部未佳Instagram)「昨日の旅サラダ生中継は、野辺地町から「野辺地葉つきこかぶ」ご紹介しました！薄くて柔らかい皮を手でむいて、そのまま生でかぶりつく😆フルーツのように甘くてジューシーで、感動します✨火を通すと甘さが増してトロっとして絶品！それに葉も皮も全て食べられます😋はぁぁ〜おいしかったです💕 野辺地町の夏は、やませの影響で低気温・低日照…作物には向かないこの気候を逆手に取って始まったこかぶの栽培。今では青森県自慢の野菜！生産者の皆さんへ、感謝の気持ちでいっぱいです✨ ハッピィ生中継では、こかぶ＆陸奥湾ホタテのレシピをご紹介！私が腕をふるいました😁ドタバタドタバタ…結果的には、おいしくできましたよ✌素材が良いもんで😆笑 #朝だ生です旅サラダ #野辺地葉つきこかぶ #野辺地町 #ラッシャー板前さん #JAゆうき青森の皆さん #生産者の村山姉弟 #ありがとうございました #旅サラダ #ハッピィ #陸奥湾ホタテ #未佳ルパッチョ #未佳ジュージュー #😋」8月25日 23時52分