九州熱中屋のインスタグラム(necchuya) - 8月21日 20時59分
お茶漬け 明太子❗️❗️
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五島名物、アゴ(トビウオ)出汁にて
お楽しみいただくお茶漬けになります🥢
トッピングに、博多名物の明太子でピリリと刺激を添えて🤗
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【ここで、アゴ出汁の豆知識🖋】
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アゴ出汁の原料となるトビウオは🐟
海から飛び出して滑空することで有名ですね🍳
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つまり運動量が多く脂肪が少ないため
ダシからは雑味のないスッキリした味とコクが出るのです♪♪♪
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お米に沁み込んだアゴ出汁の上品な風味を🍚
たっぷり存分に御賞味くださいませ✨
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480円(税別)
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九州の活気溢れる繁盛店を再現しております!
ご来店お待ちしております♪
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2019/8/21