佐藤友子さんのインスタグラム写真 - (佐藤友子Instagram)「お盆休み中に読んだ本の一部。 39篇の餃子にまつわるエッセイが集められた『アンソロジー餃子』と、高橋みどりさん著の『おいしい時間』。・読んでいると無性にお腹がすいてくる。わたしの場合は、忙しさにかまけてテキトーになっていた食生活を見直してみたくなる。そして、まちがいなく餃子を食べたくなる。・我慢しきれず、お盆休みの最終日、餃子をつくって食べた。日頃よく利用している紀伊国屋の冷凍の黒豚餃子もかなり美味なのだけれど、自分でつくった餃子もなかなか美味しかった。・『おいしい時間』で高橋みどりさんが土鍋でご飯を炊いている話を読んで、餃子がおかずならばお鍋でご飯を炊いてみようかと、チャレンジ。いつもは炊飯器だけれど、鍋で炊いたご飯はツヤツヤしてたなぁ。・こうやって本を読んで、いっときでも強くなにかに影響を受けてみるというのがすごく好きだ。それが、たとえいっときでも、普段なら通り過ぎちゃってる景色とご対面できる気がするので。・ #クラシコム読書部 #アンソロジー餃子 #おいしい時間 #高橋みどりさん #北欧暮らしの道具店」8月20日 22時38分