ETHOSのインスタグラム(ethos_cebu) - 8月10日 09時22分
こんにちはエトスのKanです🌟
セブ島に来たら楽しんで貰いたいのが「フィリピン料理」
おすすめのフィリピン料理はたくさんあるのですが、今日は一つ「ブードルファイト」について紹介します🇵🇭
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バナナの葉っぱに、食材を載せて食べる手で食べる事を「ブードルファイト=軍隊式の食べ方」と言います。
戦争中や訓練中に森のなどで、バナナの葉っぱを引いて食事したのがはじまりと言われています。
ブードルファイトじゃなくても
フィリピンでは手にビニール袋をはめて食事をする事もあり🤣
現地の人は上手に手で食べているが、正直最初は難しいです。笑
フィリピンのレストランにはブードルファイト可能な所もあるので、是非😊
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2019/8/10