Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 8月5日 16時19分

梅澤　友里香（@梅澤友里香）×庄野　真愛（@m.cookingsalon）×バイタミックスのコラボイベントが先週末に行われました。イベントのレシピの公開許可をいただきましたので公開させていただきます♪
レシピ監修　makana cooking salon 庄野　真愛 .
【マンゴージェラート（アーモンド塩キャラメル入り）】
仕上がり580ｇ(約７人分)
冷凍マンゴー　400ｇ　ココナッツミルク　100ｇ
メープルシロップ　70ｇ　氷　160g
.
①すべての材料をVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。(入れる順番→ココナッツミルク、メープルシロップ、マンゴー、氷)
②速度1を選択します。
③マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。タンパーを使って材料をきちんと攪拌する。
④よく混ぜ合わせたら、アーモンド塩キャラメルをお好みで砕いて混ぜ合わせる。
.
.
【バナナチョコレート黒糖ジェラート（酒粕レーズン入り）】
.
仕上がり　800ｇ(10人前)
ココナッツミルク　200ｇ　ココアパウダー　50g　黒糖　80g
冷凍バナナ　780g　氷　160g
.
①すべての材料をVitamixコンテナに入れ、蓋をしっかり閉めます。(入れる順番→ココナッツミルク、ココアパウダー、黒糖、冷凍バナナ、氷)
②速度1を選択します。
③マシンのスイッチを入れ、ゆっくりと速度10まで上げ最高速度にします。タンパーを使って材料をきちんと攪拌する。
④よく混ぜ合わせたら、酒粕レーズンをお好みで混ぜ合わせる。
.
＊共通ポイント：冷凍フルーツは半解凍くらいにしておくと回りやすい。
.
.
イベントではトッピングのアーモンド塩キャラメルと酒粕レーズンも手作りされてたんですが、ここでは長くなるので割愛させていただきます。
イベント用で分量が多いので、調整してくださいね。
.
#vitamix_japan #vitamix #バイタミックス #wholefood #healty #healthyfood #superfood #vegan #バイタミックス #スムージー #ホールフード #スーパーフード #Ascent
#健康 #健康食 #家電 #調理家電 @entre square

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する