journaleatripのインスタグラム(eatripjournal) - 7月30日 14時28分

summer eggplant

長茄子を細く麺の様にして頂きたいと思い縦長に切る。
皮を剥き蒸し煮すれば
5分もしないうちにトロットロに。
梅をいれた白だしにオリーブオイル。

気づけば長茄子一本1人でたべ切っていました。

夏だ
麺だ
茄子だ
ご馳走さまでした。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

yanoya1 今最高に美味しい茄子！どうしたって美味しい！長細い松山茄子、西条のぼて茄子、同じ愛媛でも所かわれば茄子まで変わる！ただただ美味しいのです！一番美味しいのはもぎ取ってそのままかぶりつく！最高よ！👍

__keito__ 茄子の下にある赤い細いのは麺ですか？？🙏

yoochanpetite うわー今食べたいものです。美味しそう✨

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する