ururun_u.uさんのインスタグラム写真 - (ururun_u.uInstagram)「・ 2019・7・28 日・ 17:00にコメント欄閉めました🙏 今日も見て頂いてありがとうございました😊💕 ・・おはようさんです☺︎ ・昨日作ったマドレーヌ #レシピあります・・我ながら焼きムラもなく綺麗に焼けた焼き立ては、外はサクッと中はジュワッとしっとり✨✨ #自画自賛・・いや、私の腕でもなんでもなくこの焼型が超優秀なのよ！・これ、松永製作所さんの焼型なんだけど、焼き色も均一だし、なにより型離れがピカイチ✨ ・粗熱取れて揺らしたら勝手に転がり落ちる😱 ・・この型、製菓材料店さんでも取り扱ってる所が増えたけど、合羽橋の馬嶋屋菓子道具店さんが1番安い👍 なんでこんなに安いのか不思議なくらい😳 他店だと1.5倍のお値段だよ💦 #合羽橋スゲェ・こんなに語ってるから貰ったのかと思ったでしょ？ #自腹で買ったよ #勝手にアンバサダー・私の楽天roomにも載せてるので、気になった方は @ururun_u.u 👆から隠し部屋へ💁🏻‍♀️ これはシルバーだけど、ゴールドもあるよ✨ ・・あっ、レシピ忘れてたわ😅 ・【基本のマドレーヌ】《材料》12個分 ⚪︎薄力粉 120g ⚪︎アーモンドプードル 30g ⚪︎ベーキングパウダー 3g ⚪︎バター 150g ⚪︎グラニュー糖 60g ⚪︎蜂蜜 60g ⚪︎卵(M玉) 3個(約150g) ⚪︎バニラオイル 3滴ほど・《作り方》 ①薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダーはボールに入れてホイッパーでグルグルよくかき混ぜておく ※振るう代わり・ ②バターはレンジで温めて溶かしバターにしておく・ ③ボールに卵を溶きほぐすこの中にグラニュー糖と蜂蜜を入れよく混ぜる・ ④粉が入ってるボウルに③を入れ、ホイッパーで滑らかになるまで混ぜる・ ⑤この中に溶かしバターを数回に分けて入れその都度よく混ぜるバニラオイルも加える ※一度に全部入れると分離して混ぜにくいから生地が滑らかになってツヤが出てきたら1時間ほど生地を休ませる・ ⑥分量外のバターを型に薄く塗るオーブンを180°cに予熱する・ ⑦型に生地をスプーンで9分目くらいまで入れる・ ⑧中段で約13分程焼く・ ⑨焼き上がったらケーキクーラーなどに乗せて粗熱を取る・・ ※レモンの皮を入れたり、アールグレイの茶葉を入れたり… アレンジ自在👍 ・焼成時間はご家庭のオーブンのくせによって違うので、10分過ぎたら様子みながらやってね・・ふふふ…上手く出来たけど、実は1回失敗してるの😝 その話はまた、今度ね😊 ・・・ #おうちカフェ#手作りおやつ#スイーツ#焼き菓子#マドレーヌ#まきくレシピ#まきくレシピ基本のマドレーヌ#私の美味しい時間#うつわ#謎の布#謎の花#フーディーテーブル#おうちごはんラバー#キナリノ#ロカリクッキング#エルグルメ#マカロニメイトアンバサダー#マカロニメイト#クラシルアンバサダー#クラシル作ったよ#kurashiru#igersjp」7月28日 7時40分