芽朗のインスタグラム(mellowfukushima) - 7月27日 20時21分

🥢🥢🥢.
本日実践した市販鰻の温め方がおススメだったので改めてポスト失礼します(リアクションくださった方すみません🙇‍♀️).
タレが塗られた状態の市販の鰻をパッドに置き、ひたひたになるくらい熱湯をかけて１分程おいて湯切りします。(タレとぬめりを取るイメージ).
フライパンに付属のタレと料理酒を入れて鰻を入れて煮詰めます(私は付属のタレ３つに料理酒大さじ2にしました). 汁がまだ残ってるくらいに煮詰めたところで鰻をアルミホイルに乗せて上から残った汁をかけてオーブンで3.4分程焼いたら出来上がり。. 今までお家で食べた市販の鰻史上一番フワフワで皮はパリッとしていました。🥺
既に実践されている方が多かったらすみません、 土用丑の日ポストでした🍶.(お箸置き不使用とランチョンマットのしわはご愛嬌だよねぇ。🏊‍♂️).
#土用丑の日
#mellowfukushimacook

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

tamaki_0w0 凄く丁寧！美味しそうですね✨今日はお酒で蒸しただけの手抜きだったので、今度やってみます😍

yuimaru208 ちょうど今から食べようとしていたので参考にさせていただきます❣️

maiiam.3.3i メロウさんのこういうpost嬉しいです☺️🙏✨

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