石原祐美子さんのインスタグラム写真 - (石原祐美子Instagram)「宮津カレー焼きそば食べ歩きツアー(ง ˙˘˙ )ว ・ 2件目は #酒房たむらいっけん堅物そうに見えて(すみません😁)お酒と話がすすみ出したら止まらなくなる、楽しいお父さんが経営する飲み屋さん🐯 「阪神が2003年にリーグ優勝した時のTシャツ、これずっと着てんねん。。。そろそろ新しいのんほしいねんけどな～」言うてはりました😂 ・・こちらのカレー焼きそばは、ドライ一択✨呑みながら食べるのにも、呑んでから食べるのにもいいようにとレシピを独自に考えはったそうです(ﾟ▽ ( ﾟ▽ﾟ ) ▽ﾟ)すごっ💡 確かにさめてもおいしくいただけるタイプやし、私飲めないけどビールの味は好きなので、ビールめっちゃ合うのわかるわ～～～🍻 ・特徴は、スパイスの香りの奥からやってくるほのかな日本酒の香り🍶 麺をほぐすときに、水ではなくお酒を使うというこだわりの理由を聞いてみら、「だって水より酒の方がうまいに決まってるから」😁 ブランデーでやるとまた一層いい香りの焼きそばになるそうですが、それはもはやカレー焼きそばではなく、ブランデー焼きそばではないでしょうかお父さん😂😂😂 ・日本酒の効果で豚肉がこの上なく柔らかくしっとりしてて、野菜はシャッキシャキ😋 カレーの風味をしっかりと纏ってるのに、カラッとツルッとしてるのは、これもお酒のなせる技、ぃゃこれはお父さんの料理の腕です🌟💪('ω'💪)🌟 ・・こちらもおいしくてペロリと完食😋ごちそうさまでした🙏 ・・ #宮津カレー焼きそば #京都府 #kyoto #海の京都 #宮津市 #宮津グルメ #宮津 #京都グルメ #スナック #酒房 #ご当地グルメ #ソウルフード #ソウルヌードル #焼きそば #カレー #カレー焼きそば #カレー大好き・・ #kbs京都テレビ #毎週木曜日23時から放送中 #京街Diary #見てね💕」7月26日 12時51分