DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月25日 00時00分
スティック状で食べやすい♪「枝豆とコーンのふわふわチーズつくね」
卵焼き器を使って、食べやすいサイズのつくねにしました。はんぺんを入れることでふわっと食感が味わえて、枝豆とコーンとチーズの組み合わせが、肉だねの旨味をより引き出してくれます♪
詳しいレシピは、アプリ・WEBで♪
https://delishkitchen.tv/recipes/251654195617202514
※材料・作り方はコメント欄にも記載しています!
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《レシピの詳細はこちら!》
https://delishkitchen.tv/recipes/251654195617202514
■材料 (18×13cm卵焼き器1台分)
・鶏ひき肉 150g
・はんぺん 1枚(100g)
・枝豆[冷凍] 100g
・コーン[冷凍] 40g
・ピザ用チーズ 50g
・サラダ油 大さじ1/2
☆肉だね調味料
・卵 1個
・塩こしょう 少々
・おろししょうが 小さじ1/2
・片栗粉 大さじ1
★たれ
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・砂糖 大さじ1/2
・しょうゆ 大さじ1
■手順
(1)ビニール袋にはんぺんを入れてよく揉み込む。鶏ひき肉、☆を入れてよく揉み込む。枝豆、コーン、ピザ用チーズを加えて軽く揉む(肉だね)(枝豆、コーンは解凍しておきましょう。)
(2)卵焼き器にサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くのばす。肉だねを入れて平らに広げ、弱火で6〜7分程こんがりと焼き色がつくまで焼く。
(3)卵焼き器に平皿を被せて上下を返し、肉だねを戻し入れる。アルミホイルを被せ、火が通るまで弱火で6分程焼く。アルミホイルを外し、強めの中火で3分程焼いて取り出し、粗熱をとる。(加熱時間は調節しましょう。アルミホイルはぴったりと被せましょう。)
(4)キッチンペーパーで汚れをふきとる。卵焼き器に★を入れて中火で煮立たせ、混ぜながらとろみをつける(たれ)。
(5)3を長方形になるように切る。竹串をさして、器に盛り、たれをかける。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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@kopitomasako コメントありがとうございます?小さく切ってお弁当に入れるのもいいですね?お弁当に入れる際は、必ず中まで火が通っているかを確認し、熱を冷ましてからお弁当に入れてください✨特に夏や梅雨の時期はお弁当が傷みやすい時期ですので、お弁当の保存状態には十分にご注意くださいね❤保冷剤や保冷バックを使用し、お早めにお召しあがることをおすすめしますm(__)mご参考になれば幸いです?
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crazydanisa
What is that white thing u put in first?
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anielaw
Hagamos esto @minimatchaa ??
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aquamarine115
簡単だね✨
早速、作ってみます??
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atsu.yuk.say.him
材料も少なくてあっという間に出来そう‼️
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2019/7/25
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