西山真以さんのインスタグラム動画 - (西山真以Instagram)「* 仕事が続いて少し疲れ気味だったので、身体に優しく栄養が取れてかつ簡単に作れるものを…と考えてたら思い出した、 @staub_japan を久しぶりに引っ張り出してきて、鶏とゴロゴロ野菜の蒸し鍋。好きな野菜をザクザク大きめに切って敷き詰めて、上には手羽先と手羽元を。お肉系に良く使う香り付けのローリエも乗せて、お酒だけ振りかけて蓋をしたらそのまま中火で20分。完全無水調理なのでかなりヘルシー。普段手羽先などの皮部分は残しがちなのですが、程よく脂が落ちホロホロで、皮まで完食。野菜もあっという間にトロトロになっていて、疲れた身体に染み渡る素材の美味しさ引き立つ優しい味にほっこり ♡ 味付けはお肉に軽めの塩しかしなかったので、頂く際は岩塩orぽん酢を付けて。これから定期的に作りたいメニューのひとつになりました♪ . #staub #staubごはん」7月17日 22時14分