東京ウェディングカレッジのインスタグラム(weddingcollege) - 7月17日 18時56分

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国際ホテル科 【レストランサービス授業】

本日はゲリドンサービスを学んでいます。
お客さまのテーブルまでワゴンを運び、目の前でお料理を
切り分け、盛り付け、仕上げを行う、フランス流のサービス。

ワインやサーバーもどんどん上達しています！

少人数制で実技授業を学ぶので姿勢や、動き方の
一つ一つをしっかり見て貰えるので成長が早い。
まもなく行われる高級ホテル実習が楽しみ😊
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