森永製菓 関西公式のインスタグラム(morinaga_kansai) - 7月12日 09時28分
みんなごめんやで、えらい間違いしとったわ!
ゼラチンの日の正しい日にちは7月14日やった!
教えてくれた方達はありがとうな!
今回はゼラチンの日に因んで豆知識を紹介するで。
みんなゼラチンと寒天って似てるようで全然ちゃうって知っとった?
ゼラチンの主成分はコラーゲンで動物性たんぱく質。寒天の主成分は食物繊維で植物性。食感や、溶ける温度、固まりかたも、全然ちゃうんや。
せやけど、どっちも身体に嬉しい成分やし低カロリーやから手作りデザートに最適やな!
今回はゼラチンの低カロリーレシピを載せるで!夏にぴったりなデザートやから是非作ってみてな!
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2019/7/12