多嶋沙弥のインスタグラム(saya_tajima) - 7月11日 14時05分
オンラインストアで見かけて「あ、これ秋冬にイケそう。しかも半額!」と嬉しくなって買ったロンTを今日着ています🥶
なんだろう、7月なのにこの涼しさ……🍃
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それでいて湿度も高くてなかなかカラリと夏がやって来てくれません。
皆様、食欲が落ち込んだりしていませんか?
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簡単なのに美味しくてどんどん食べられちゃうオクラの昆布浸し。
大袋で買える日や特売の日にどっさり作っておけばひんやりと美味しい一品がすぐに食卓に並べられますよ💓
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オクラはヘタを切り落としても良いし、
写真のように歯触りの良くないところだけを削ぐとより綺麗に仕上がります😊
ペティナイフがあれば簡単です💓
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刻んだり輪切りしたりするよりも少し柔らかく茹で、水に晒しておきつつ…
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この日はたまたまお味噌汁の出汁を少しとって使いましたが、
お水に出汁昆布でも十分。
私は納豆昆布という粘りの強く細かい昆布を使って一緒に頂くのが好きです😋💓
輪切り唐辛子を少し、お塩を普通のお浸しよりも少し濃いめに加えて半日冷蔵庫で冷やすだけ。
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よろしければお試し下さいませ❤️
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2019/7/11