原田沙奈子のインスタグラム(sanakoharada) - 7月11日 08時56分
昨夜も食べた焼きおにぎり（ストーリーにアップ🙋♀️）を今朝も食べたいと要求された朝。
ペタペタ刷毛でタレを塗って焼いていたけど混ぜてしまえー！と混ぜたら楽チンだった。
焼きながら塗っての繰り返し作業は大変だけど焼きおにぎりの醍醐味感は味わえるから今後悩むところ。←結構どーでもいい情報
今朝は、しらす入り焼きおにぎり/コーンと豆腐と空豆の中華スープ/ナスとピーマンとよさこいハニーの焼きびたし/菊の花のおひたし/アマネだけプチトマト。
焼きびたしは昨夜作っておいて、中華スープはとろみつける前まで作っておいた。
ちなみにスープの豆腐は一度凍らせたもの。
半分余ったりした豆腐はラップに包んで冷凍庫に入れてる。
使う時に解凍すると湯葉と高野豆腐を合わせたような美味しさで旨味を吸ってくれる！
これ、オススメ。
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【コーンと冷凍豆腐と空豆のスープ】
・粒コーン 大2〜3 くらい
・豆腐 1/2丁（冷凍庫で凍らせたもの）
・空豆 10粒くらい
・しょうが スライスしたもの10枚くらい
・水 400ml
・醤油 小1
・酒 大1
・ごま油 小1
・塩 （味が足りなければ）
・水溶き片栗粉 それぞれ大1で混ぜておく
✔️豆腐は解凍して一口大に切り、空豆は茹でて皮むいておく
✔️鍋にごま油を入れしょうがを炒め香りが出たら水を入れて沸騰したら醤油、酒を加える
✔️コーン、豆腐、空豆を入れて煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつける
※最後にごま油を一周まわしかけると益々美味しいからオススメ
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↑これ、アマネが大好きなんだぁ♡
さーて、明日から展示会！
今日は最終チェックして早々寝るんだー。
ってゆう宣言🙋♀️
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2019/7/11
