東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 7月9日 18時08分
香港でよく食べられる、発酵させた干し魚“ハムユイ”を使用した「中華風アンチョビと鶏肉の炒飯」。ハムユイの香りと旨みをお米一粒一粒がまとっており、後を引く美味しさだ。
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2019/7/9
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