BRUNOのインスタグラム(bruno_enjoy) - 7月8日 18時00分


\ さわやかな夏のアレンジレシピ☻ /

夏になると食べたくなるそうめん!いつものそうめんにひと工夫でさらに華やかに♩
家族やお友達と一緒に食べたくなるつけだれレシピをご紹介!

レモンジュレそうめん
【材料(4人分)】
だし汁…400ml
粉ゼラチン…5g
【A】レモン汁… 大さじ2
【A】塩…小さじ1
<トッピング>
茹で海老( 尾付き)、ミント、プチトマト(赤、黄、オレンジ)、粉チーズ…適量

【作り方】
1. だし汁(80℃以上)に粉ゼラチンをふりいれて混ぜ溶かし、【A】を加えて混ぜる。
2. 1 をバットに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で3 時間ほど冷やし固める。
3. スプーンで崩し、そうめんにのせる。
※トッピングはお好きな食材をお楽しみください。

食欲のない夏の暑い日にも、
BRUNOの流しそうめんでひんやりぐるぐる♩
さっぱり食べられるひと工夫です☻

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2019/7/8

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