kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 7月6日 09時55分

おませパン
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お久し振りの 和歌山 3ft のパン
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少し前の上原のルヴァンでの販売は
平日で涙ながらに断念
でも 久し振りにレバーペーストも
仕込んだところに タイミング良く
パンセット便 お願い出来たシアワセ
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そして3ftの自家栽培小麦おませ小麦その小麦を贈られた ルヴァン から
美味しいカンパーニュと姿を変えて
また 3ftに贈られたのが
その名も おませパン
こんな風に 小麦を通して
作り手の思いの 遣り取りを知り
あたたかいキモチになった
投稿を拝見していた私
其方がなんと 我家にもお裾分けを…
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嬉しい 嬉しい おませパン
番茶の様な香りと酸味のある味わい
ビーツとトマトの冷えたスープに
思った通り良く合ってくれて
目覚める美味しさでした
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3ft ルヴァンバケットは 届いてすぐ
レバーペーストと伴に
でも このお初のバケットは
そのままが大変美味しくて
ペースト乗せるのやめちゃったくらい
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