DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 6月30日 19時00分
ピリッとおいしい！ #ピリ辛きゅうりの一本漬け
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程よい辛味がやみつきになります！ビールとの相性も抜群です！きゅうりの大量消費にもおすすめです。
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (6本分)
・きゅうり 6本
☆調味料
・塩 小さじ1/3
・豆板醤 大さじ1/2
・ごま油 大さじ2
・塩昆布 小さじ1
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■手順
(1)きゅうりは、塩(分量外:小さじ1)をふり、まな板にこすりつけながら転がす。ピーラーで縞目にむき、しんなりするまで10分程おき、水気を軽くふきとる。
(2)保存袋に☆を入れて混ぜ、1のきゅうりを入れて揉み込み、冷蔵庫で半日程おく。
(3)きゅうりを取り出し、割り箸を刺す。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2019/6/30
