DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「定番卵料理のコラボ♪ #親子たまごかけごはん ———————————————————— カロリーや調理時間、お得なクーポン情報が見られるアプリは @delishkitchen.tv から♪ ———————————————————— 卵は加熱せずに、卵黄と卵白に分けて使用します。鶏肉は皮目から焼いて香ばしく仕上げましょう♪ごはんにのせてがっつりお召し上がりください！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ . ■材料 (1人分) ・ごはん　お茶碗1杯・鶏もも肉　1/2枚(125g) ・卵白　1個分・塩こしょう　　少々・サラダ油　小さじ1 ☆調味料・酒　大さじ1/2 ・みりん　大さじ1/2 ・砂糖　小さじ1/2 ・しょうゆ　大さじ1/2 仕上げ用・卵黄　1個分・かいわれ　適量・七味唐辛子　　適量 . ■手順 (1)ボウルに卵白を入れて泡立て器でツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。 (2)鶏肉は縦に浅く切り込みを入れ、塩こしょうをふる。 (3)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで焼く。上下を返し、ふたをして弱火で3分程蒸し焼きにする。 (4)☆を加え、照りが出るまで上下を返しながら焼く。食べやすい大きさに切る(鶏の照り焼き)。(照り焼きのたれは残しておきましょう。) (5)器にごはんを盛り、鶏の照り焼き、メレンゲをかける。卵黄をのせ、かいわれを添える。お好みで七味唐辛子をふる。照り焼きのたれをかける。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #japanesefood #親子丼 #卵かけご飯 #TKG #照り焼き」6月25日 19時02分