?CAMPFIRE? [official] のインスタグラム(campfire_jp) - 6月24日 18時55分
『山の上に店があることから、通りすがりで来る事はまずあり得ません。(店名は)わざわざ足を運んで頂いてありがとうございます。の、〈わざわざ〉から取りました。』
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良いものをしっかりとお客さんに届けるだけでなく、働く人や地域に還元することを大切にする。
そのために、すべてを包み隠さずオープンにし、「無理をしない」を心がける。
多くのファンを生み出している平田さんの経営術について伺いました。
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年商1億7千万円まで成長した小さなパン屋の「無理しない美学」とは?
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2019/6/24