Rocoのインスタグラム(rororo_roco) - 6月23日 16時59分

お安く買えたお肉も新鮮なうちに下味をつけて保存。
こちらもパナソニック冷蔵庫 #クーリングアシストルーム 「はやうま冷却」ですばやく味付け。(すばやく微凍結することで旨味や水分を閉じ込める✨)
これがあるだけでなんだか安心！いろいろアレンジ出来るし、下味がついているので数日の保存も可能。
豚肉の塩漬け・ヨーグルト漬け・みそ漬けは、#按田優子 さん @yukoanda 「食べつなぐレシピ」を参考に作りました。

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