小堀紀代美さんのインスタグラム写真 - (小堀紀代美Instagram)「食べ歩きしたいものが3つ。（胃袋が足りない！）そのうちの１つがフライドチキン！いつか行ってみたい！と思っている南部の料理。フライドチキンとワッフル、メイプルシロップの甘いしょっぱい。衣はカリッとサクッと、ほんのり甘いんだけど胡椒がきいている！ふむふむ、、、。香りもふむふむ、、、。しっとりジューシーでおいしかったな。ニューオリンズスタイルと書かれたポーボーイはオイスターを選んで。これもおいしかった。どちらもボリューム満点！オクラ入りのガンボスープは、さらっとしているごはんが入って。周りのほとんどの人が注文していたベーコンをやっぱり注文すれば良かったなぁ。後悔！ #cobo旅 #cobo旅portland」6月23日 8時42分