西山茉希のインスタグラム(maki.nshiyama50) - 6月19日 18時40分
わけあってちょいと工程足りてませんが。
本日も開店。
#西山食堂 ※ぼーっとしながらマグロは叩かないでください。
本日のメニュー。
#マグロブツ漬けでネギトロ丼
(お醤油みりんゴマ油ネギを沸騰させて冷ましたタレにマグロ投入→叩く→ネギトロ化)
#即席エビフリャー
(コピ塩お酒で下味しといて水分取ったら片栗粉→揚げる→ケチャップマヨに頼る)
#レンチンもろこし
(皮つきなままレンジで3分できあがり)
#ワカメと玉ねぎと卵のお味噌汁
(シャカまぜ工程消え去る)
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2019/6/19
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