オズモール編集部のインスタグラム(ozmall_editors) - 6月18日 12時06分
麻布野菜菓子 - Instagrammers Gourmet
【かき氷の魅力を再発見🍧ひんやりおいしい東京の名物かき氷 vol.11】
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野菜スイーツの名店「麻布野菜菓子」では、茄子やトマトなどの野菜を使用しためずらしいかき氷を味わうことができます。
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レモンと砂糖でコンポートしたミニトマトとさっぱりとしたトマトとコクのあるクリームチーズ、練乳の意外な組み合わせに、心躍ること間違いなし。
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大きなサイズのトマトではなくミニトマトを使用することで、より糖度が高くフルーティーな味わいが楽しめるのだそう🍅
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他にも「セロリのかき氷」や「アボカドのかき氷」の野菜かき氷をはじめ、「無花果のかき氷」や「ほおずきのかき氷」など珍しい組み合わせのかき氷がお目見え🥑
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また、2019年の新作の「茄子と赤ワインのかき氷」も見逃せません。
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赤ワインでコンポートした茄子の果肉とペーストを、ふわふわのかき氷にたっぷりかけた新感覚かき氷です🍷
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麻布十番駅から徒歩1分の和を感じさせるお店で、ユニークな野菜スイーツを堪能してみては?
ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 「麻布野菜菓子」紹介ページはこちら
https://www.ozmall.co.jp/sweets/kakigori/article/10480/
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@オズモール編集部
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2019/6/18