にんべん　おだしでキレイ習慣さんのインスタグラム写真 - (にんべん　おだしでキレイ習慣Instagram)「こんにちは☺️ 今日は @eritwin0717 さんの #だしスパアレンジレシピ投稿をご紹介します🤗💓 #だしとスパイスの魔法ポークステーキで軟骨入り餃子を作ってくださいました❣️ いつもと一味違う餃子が楽しめそうですね🤤🥟✨👏 . . . コリコリ食感が楽しい餃子です😚❣️フードプロセッサーで全部材料を混ぜちゃえば更に時短に♪. . 🥟軟骨入り餃子🥟. . ●材料（約40個分）鶏むねひき肉…250g やげん軟骨…60g 塩…小さじ1/4 万能ねぎ…80g キャベツ…180g 塩…小さじ1/4 餃子の皮…40枚ポークステーキの素（調味液1袋・スパイス1袋）サラダ油…小さじ2 水…適量ごま油…少々酢、こしょう、一味唐辛子など…各適量. . ●作り方（調理時間30分） ①ボウルひき肉と刻んだやげん軟骨、塩を入れ、白っぽくなるまでよくこねる。ポークステーキの素の調味液とスパイスを加え、さらによく混ぜる。 ②キャベツはみじん切りにして①のボウルに入れ、塩を加え馴染ませる。ねぎはみじん切りにし、①のボウルに入れ、全てを合わせよくこねる。 ③餃子の皮に②のタネを適量のせ、ひだを作りながら包む。 ④フライパンに油を熱し、餃子を並べる（中火）。底に焼き色がついたら弱火にし、水を餃子の1/3の深さ位加え蓋をして蒸し焼きにする。 ⑤2分程たったら蓋を外し、中火でフライパンをゆすり水分を飛ばしながら焼く。 ⑥仕上げに鍋肌からごま油を加えカリッとさせる。. . ●ポイント餃子をフライパンに入れ、焼き色がつくまでは動かさないでください。キャベツは塩でしんなりさせた後絞らないように。. . #だしスパアレンジレシピ #だしとスパイスの魔法 #にんべんだしアンバサダー #にんべん #だしのある生活 #時短レシピ #very #easy #cooking #recipe #washoku #japanese #foods #gyoza #porksteak」6月13日 8時42分