東京カレンダーさんのインスタグラム写真 - (東京カレンダーInstagram)「水郷赤鶏のレバーで作られる「レバーペースト」。レバーを裏ごししてクリームでペースト状にし、刻んだ干しぶどうを加えることで、ほどよい甘みを出している。バゲットにつけてワインに合わせれば、焼き鳥屋にいることを忘れてしまうかもしれない。 #東京カレンダー #東カレ #tokyocalendar #乃木坂 #六本木 #西麻布 #晩鶏 #レバーペースト」6月12日 23時02分