魔女菅原のインスタグラム(hatsuyosugawara) - 6月6日 10時34分

カンパーニュ - Instagrammers Gourmet

トータル25、6時間かけて熟成させる3段階のフルサワーを使い、最終のミキシングではライ中挽き粉をつかうずっしり重いライ90%のライ麦パンです。
サワーの発酵力だけでイースト不使用です。

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