Atsushiさんのインスタグラム写真 - (AtsushiInstagram)「木曜日の夜は、第5回目となる Atsushi Kitchenでした（ヘルシー韓国料理②）お越しいただいた皆様ありがとうございました❤️ * 本当にありがたくうれしいことに、毎回満席で、東京以外でもとリクエストをたくさんいただくのですが。。。 Atsushi Kitchenは基本的に仕込みから一人で行うため、現状ではなかなか東京以外の開催は難しく（すみません🙏） * * 直接参加出来ない方でも、Atsushi Kitchenを体験していただけるように、デジタルレシピを作りました。 * 第一回目は2018年12月に催されたAtsushi Kitchenヘルシータイ料理①のレシピです。写真の四枚目のように見開きに1レシピを掲載。簡単に本場の味を作ることが出来ます🇹🇭 * Atsushi Kitcthenでは、食材の栄養素や効果効能などをお伝えしながら作っているため、各レシピシートに食材メモを記載しています。 * * 🇹🇭レシピ🇹🇭 ①ヤムウンセン（春雨温かいサラダ） ②ゲーンチュー（白菜とエビの辛くないクリアスープ） ③パッタイ（酸味と甘味が絶妙なタイのモチモチ焼きそば ④カオニャムマムアン（マンゴーともち米のスイーツ） * * タイ料理の魅力は、辛味、酸味、甘味のマリアージュ🇹🇭 巻末は料理をこれだけで簡単に美味しくする秘訣、うま味成分の掛け合わせを詳しく説明したコラムを掲載しました！ * プリントアウトすると見開きでA4サイズ全12P。ダウンロードしていただくPDFのデジタルレシピ（500円） * 当日ご参加いただいている皆様には参加費をいただいているため無料ではないのですが、、、ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。プロフィールのURLからAtsushi Kitchenに飛べます！ * #atsushikitchen #タイ料理レシピ #タイ料理」6月1日 20時33分