Dole_jp ドール ジャパンのインスタグラム(dole.sunshine.jp) - 5月22日 13時32分
dole_jp アボカドチキンサンド🌮
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サラダチキンを使って、お手軽にボリュームたっぷりのサンドイッチに😄
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〇材料(2人分)⚖️
アボカド1個🥑
レモン汁少々🍋
トマト1個🍅
サラダチキン1枚
ゆで卵2個🥚
サンドイッチ用パン4枚
フリルレタス2枚
マヨネーズ大さじ2
マスタード小さじ2
塩少々
黒こしょう少々
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〇作り方📖🖋️
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1.ボウルにマヨネーズ、マスタード、塩を入れよく混ぜ、食パンの片面全てに塗る。トマトはタテ半分に切ってから5mm厚さの半月切り、サラダチキンは5mm厚さのそぎ切りにする。
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2.ゆで卵は殻をむき、エッグカッターなどで輪切りにし、 アボカドは皮と種を除き、1cm厚さに切ってレモン汁をまぶす。
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3.食パンにレタス、トマト、サラダチキン、ゆで卵、アボカドの半量を順に重ねて並べ、黒こしょうをたっぷりと振り、もう1枚のパンをのせワックスペーパーなどできっちりと包む。これを2つ作る。 ※ワックスペーパーがない場合はラップで代用してください。
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4.3を半分に切って、好みで切り口にマヨネーズ(分量外)を絞る。
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2019/5/22