八芳園のインスタグラム(happoen) - 5月15日 01時02分
【白ワインと和食】
八芳園内の和食レストラン
ENJYUでは日本酒はもちろんワインも豊富。
今、一押しのワインは
フランス アルザスから届いた
ラベルも印象的な「キュヴェ・ギョタク」です。
このワイン、ある日本人女性の
お寿司に合うワインを作りたいという想いから醸造され、
和食にとても合います。
濃い緑へと変化する庭園を見ながら
このワインと共に
自然栽培や発酵食品をベースとした
和食をお愉しみください。
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2019/5/15