michikoscookingさんのインスタグラム写真 - (michikoscookingInstagram)「Japanese Genovese spaghetti 🍝 Made pest Genovese using Japanese pepper. . . 庭の山椒がたくさん葉をつけたので松の実、にんにく、オリーブオイルと合わせて和風ジェノベーゼソースを作りました。山椒って枝にトゲトゲがたくさん。葉を取る時もチクチクします。で、怪我せず楽に葉を取る方法を見出しました！最後の動画を見てね^ ^ 怪我せず平和に大量の山椒の葉を取り、フープロでガーーッ。パスタに絡めれば、美味しい和風ジェノベーゼパスタのできあがり。山椒苦手な我が家男性陣もこうすると山椒特有の香りが気にならないらしく美味しく食べてました♡ #japanesepepper #山椒#山椒の葉 #ジェノベーゼ #ジェノバソース #pasta #spaghetti #パスタ #スパゲティ #お役立ち動画」5月13日 18時50分