Conrad Tokyoのインスタグラム(conrad_tokyo) - 5月13日 14時18分

コンラッド東京では、ヒルトン創業100周年記念メニューご用意しております。パーマーハウス（現ヒルトングループホテル）創業者の妻であり、1893年のシカゴ万国博覧会のリーダーを務めていた、バーサ・パーマーが「美しくて簡単に運べる何かを用意してほしい」という依頼を受けました。シェフのジョセフ・セルに相談し、生まれたのがブラウニーです。パーマーハウスでは、120年経った今でもその当時のレシピがそのまま引き継がれ、年間5万個を売り上げています。
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