macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「🥄あさりと豆乳の塩麹スープ ⁣⠀ （@sanju_wsa さん考案レシピ）⁣⠀ .⁣⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ 【#365日のパンとスープ】⁣⠀ 家事・育児・仕事に忙しい毎日。⁣⠀ たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？⁣⠀ .⁣⠀ 365人の人気インスタグラマーが考案した⁣⠀ 簡単スープのレシピを毎日配信します🥖⁣⠀ .⁣⠀ 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌⁣⠀ Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⁣⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⠀ .⁣⠀ ■調理時間：20分⁣⠀ .⁣⠀ ■材料（2人分)⁣⠀ ・キャベツ：4枚⁣⠀ ・玉ねぎ：1/4個⁣⠀ ・あさり(むき身)：100g⁣⠀ ・マッシュルーム：5個⁣⠀ ・ブロッコリー：80g⁣⠀ ・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⁣⠀ ・塩麹：大さじ4杯⁣⠀ ・水：200cc⁣⠀ ・調整豆乳：200cc⁣⠀ ・粗挽き黒こしょう：少々⁣⠀ .⁣⠀ ■下ごしらえ⁣⠀ ・ブロッコリーは小房に分けて塩を加えた熱湯でさっと茹でます。⁣⠀ ・キャベツはざく切り、玉ねぎは角切り、マッシュルームは薄切りにします。⁣⠀ .⁣⠀ ■作り方⁣⠀ ①鍋に水大さじ2杯(分量外)、マッシュルーム、キャベツ、玉ねぎ、あさり、にんにくを順に重ねて塩麹を振り入れます。⁣⠀ ②フタをして強火で3分加熱します。弱火にして10分蒸し煮にします。⁣⠀ ③野菜に火が通ったら水、ブロッコリーを加えて温めます。⁣⠀ ④豆乳を加えて沸騰直前まで温めたら黒こしょうを加えて完成です。⁣⠀ .⁣⠀ ★MEMO★⁣⠀ ・蒸し煮をしている途中で水がなくなり焦げつきそうな場合、水を大さじ1〜2杯足してください。⁣⠀ ・豆乳を入れたら沸騰させないようにしてください。⁣⠀ ・最後味見をして、薄いようでしたら塩で調整をしてください。⁣⠀ .⁣⠀ 【参加メンバー募集中】⁣⠀ ⁣⠀ この企画に参加していただける方を募集しています😊⁣⠀ 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！⁣⠀ .⁣⠀ 【商品協賛】⁣⠀ ・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）⁣⠀ ・バルミューダ(@balmuda ）⁣⠀ ・チェリーテラス(@cherryterrace ）⁣⠀ .⁣⠀ ⁣#PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #塩麹 #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい⁣」5月7日 14時00分