utoshのインスタグラム(utosh) - 5月3日 19時35分

Takenoko rice
今日はたけのこご飯。
味付けは簡単なのですが、やっぱりタケノコの出汁がでるのでしっかりおいしい。
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ちょっと塩を足すと美味しくなるのですが、そもそもしょう油に塩が入っているので、塩味を足すのはどうなのかな〜と思いますが、実際にちょっと塩を足してあげると味が引き締まって美味しい。薄口しょう油でつくるのもいいかもなと思いますね。（薄口しょう油は塩味が強いので）
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ぜひ作ってみてください。
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使っている器はSOROIの Daylightです！ @soroi_jp .
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