山崎直子さんのインスタグラム写真 - (山崎直子Instagram)「東京で桜の開花が発表される少し前のこと・・・・自宅に飾っていた桜が満開だったので #モザイク寿司を作り自宅で#インドア花見を🌸 ・具材は海老・玉子・きゅうり・いくらと #vioマルシェで出会ったうなぎ✨ ・こちらなんとオーガニック認証されたうなぎの蒲焼きなんです❗️ ・薬品を一切使用しない、無投薬養殖に日本で初めて成功した山田水産の#山田の粋・・そのこだわりはうなぎのみならず、タレの醤油、砂糖、みりんまで全てがオーガニックだというから凄い✨ ・江戸前の老舗うなぎ屋さんに学び秘伝の「焼き」も再現しているそうで、冷凍うなぎって初めて食べたけれど臭みもなくふっくらしていて美味しかったな😋 ・・・ #おうちごはん #お花見 #花より団子 #🌸 #モザイク弁当 #行楽弁当 #lunch #bento #寿司 #sushi #お重は#箔一 #割烹直子 #器好き #japanesefood #foodstagram #foodpic #🍣 #オーガニック #organic #bio #うなぎ #うなぎの蒲焼 #美味しいは幸せ」4月28日 3時38分