日本全国お取り寄せ手帖WEBのインスタグラム(otoriyose_techo) - 4月25日 12時56分

連載【木下あおい＆全国インナービューティープランナーの発酵食材でつくる〝美人になるレシピ〟】
今回ご紹介するのは、東海地方の（愛知県）名産品。蔵元 枡塚味噌の「無添加豆味噌　無為自然」です。
「豆味噌」のふるさとは愛知県。良い大豆と食塩、水だけを原料に、伝統的な技法で長期間熟成させて作られる愛知の豆味噌は八丁味噌のほか、三州味噌、名古屋味噌、赤味噌など様々な名称で呼ばれています。
https://www.otoriyosetecho.jp/column/kinoshitaaoi/18917/
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