michikoscookingのインスタグラム(michikoscooking) - 4月22日 17時49分

#tonjiru

Miso soup with sautéed pork and vegetables is called tonjiru, or sometimes butajiru.
A staple in Japanese cuisine, the hearty soup will hit the spot with every bite!
.

時々無性に食べたくなり、
食べるとホッとする料理、豚汁。

私は「とんじる」と言うけれど、
地域によっては「ぶたじる」かな？

一時期ハマって観ていた『深夜食堂』
というドラマでは、豚汁がすごく
美味しそうに描かれていて、
それを見るたびに豚汁飲みたい〜
という気分になっていました。

これさえあれば一汁一菜でいいよね、
と思える汁物。
最高です♡

#豚汁 #一汁一菜

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