hotel nikko kanazawa ホテル日航金沢のインスタグラム(hotelnikkokanazawa) - 4月4日 10時29分

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目の前でおいしくなる景色♪『里山里海～春の息吹～』
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地元食材や旬の食材を使った鉄板料理をご提供しております 29階鉄板焼「銀杏」。
この春 おすすめのコースは『里山里海～春の息吹～』です！
ふわっとやわらかなメバルをサクサクッとしたかき揚げにし、ほろ苦い山菜と合わせ、だし汁でどうぞ。デザートには春のお団子を鉄板で焼いて仕上げます🍡
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メバルは春告げ魚とも呼ばれるそう。この季節の味覚をお愉しみ下さいませ♪
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※写真はイメージです。
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