エダジュンさんのインスタグラム写真 - (エダジュンInstagram)「今日はお花見のケータリングを担当させて頂きました😊 ・いつもはお受けしていないのですが...お世話になってる会社さんの毎年恒例となったケータリングなのです🚩 ・メニューのほとんどは、レシピ本の『エスニックつくりおき』(PARCO出版)から作りました！お弁当の参考にもぜひ〜・メニューは、ほとんどエスニックケータリング◎ ・・トムヤム唐揚げ・グリーンカレーチーズコロッケ・レモングラスわさびマヨ生春巻き・ラムのクミンミートボール〜ディルタルタル〜・こぶみかんの葉鶏ハム・ミニトマトのハニーマリネ・紫キャベツのチリマリネ・マスタードキャロットラペ・枝豆とかつお節花椒マリネ・海老パンラスク・オレガノタコの生ハムピンチョス・揚げごぼうのスイチリ和え・揚げ茄子のオイスターナンプラー・アボカドとクリームチーズのキッシュ・スモーク鴨と金柑のピンチョス・苺とブリーチーズのカプレーゼピンチョス・ローストビーフのサラダ・金時芋のジンジャーポテサラ・チョコバナナシフォンケーキ・・などなど。・早朝から @edajunshokudo で手伝ってくれている、 @manamikko_keittio さんと管理栄養士さんと一緒に調理して頂き....時間内納品！本日に感謝🙇‍♂️ ・あいにくの天気ですが、皆さまも花見楽しんでくださーい(^^) ・・・ #ケータリング#catering #アジアごはん#エスニック料理 #花見#花見料理 #phakchi#coriander#cilantro #パクチー#パクチーボーイ#エダジュン #レモングラス#lemonglass #バイマックルー#こぶみかんの葉 #ライムリーフ」3月30日 11時05分