ONE MEDIAのインスタグラム(onemediajp) - 3月29日 18時27分

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「子どものとき、バッタを食べていた」

小学5、6年生くらいのころ、自分の幼少期を新聞にして発表するっていう授業でクラスの女の子がそう書いてたのを強烈に覚えている。

その子は「バッタを食べた女の子」として一躍有名になった。
当時の俺たちにとって「虫を食べる」＝「ヤバイ」だったんだろうな。

今回、昆虫食の動画を作ることになって、俺はいろいろ調べた。
いま世界には約76億人の人が暮らしてるんだけど、2100年には112億人になる予想なんだって。

それによって俺たちの「食料」がもっと必要になる。
現状のままだと特に「動物性タンパク質」の不足が心配されてるんだって。

で、最近注目されているのが「昆虫食」。
虫って体は小さいけど、豊富なタンパク質を持ってる！

小学生のころバッタを食べてたあの子は、超タンパク質を欲してたのか？

ってことで、今日は、ONEメンバーが「昆虫食」に挑戦してみたよ。
コオロギ、幼虫、ゲンゴロウ・・・
他にもいろいろあるんだろうな。

 「これはおいしくて食べやすいよ！」っていう昆虫食があったら、コメントで教えてね！🐝
俺も挑戦してみる…きっと…

文： @hayatosasahara

参考：
国際連合『世界人口予測2017年改訂版』
オオニシタクヤ『動物性タンパク質源である昆虫食のエネルギー的可能性』


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