フィガロジャポンのインスタグラム(madamefigarojapon) - 3月28日 16時58分


パリの料理界にコンテンポラリーな流れを作った名店ル・シャトーブリアンの立役者が、現代のカフェを作りたいとオープンした「クラヴァン」。
上質な食材を生かしたカクテルこそが現代を表現すると、独自の感性でブレンド。ベースにしたシャンパーニュの銘柄にもこだわり、巧みな技で味わいを引き出す。⠀
photo : @taisukeyoshida
réalisation : AYA ITO⠀
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2019/3/28

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