ヒラハルさんのインスタグラム写真 - (ヒラハルInstagram)「<器を選ぶことは料理を考えること> ・みなさん、こんばんは！スタッフしぶいです。みなさんは食器ってどう選んでいますか？使い勝手、デザイン、用途など、色々な選び方があるかと思いますが僕は普段、テーブルをどう演出するか、食材がどう見えてほしいかということを想像しています。・あんな盛り付けしたらきっと映えるだろうな、この器だったらあの料理を作って友達にアピールできるな、、などなど。そんなことを考えていると普段は作らない料理に挑戦してみたり、いつもよりきれいに盛り付けてみたりなんかして、料理が楽しくなってきちゃうんですよね。・本日ご紹介する後藤睦さんの作品は、そんな妄想が留まるところを知らない、様々な可能性を感じさせる作品です。・長野県御代田町の木工作家、後藤睦（ゴトウムツミ）・後藤さんの生み出す作品は木工の器において、フォルムのデザインと使い勝手のバランス感を徹底的に追求した作品と言えるでしょう。・手にとってまずそのなめらかさを、しまう時にはフォルムの美しさ、そして使用時には食材を引き立てつつ、さりげなくも確かな器の存在を感じれます。・この作品はぜひ手にとっていただき、木の温かみと凛然とした質感のギャップを感じていただきたいです。肌触りがよすぎて思わず頬ずりしちゃいますよ。・ちなみに、おとなリム皿はおよそ1年と半年ぶりの入荷となりますのでお見逃しなく！・ http://wazawaza.shop-pro.jp/?mode=grp&gid=1081284 ・ #newitem」3月26日 19時30分