FOOD&COMPANYのインスタグラム(foodandcompany_grocery) - 3月16日 15時30分

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霧の朝
popup store 開催
2019.3.11 - 3.31
@学大店、湘南T-site店
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こんにちは！3月11日から3月末まで、学大店、湘南T-site店にて、黒豆の生産地・兵庫県丹波篠山の「霧の朝」をお迎えしてpop-up storeを開催中です。

pop-upの開催にあわせて、本日学芸大学店では、丹波篠山で黒豆の卸問屋を営む大西さんによる「霧の朝」のプロダクトのテイスティングを行なっています。 ※湘南T-site店は明日17日開催です.
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「霧の朝」は、地方の魅力や課題に共に向き合っていきたい、という思いで立ち上がった新ブランド。その土地その土地の風土を形成する農林業や文化を見つめ、多くの人にその魅力を伝えるものづくりに挑戦しています。

スタートは、丹波篠山から。今回は篠山の寒暖差を利用してつくられた大粒の「丹波黒大豆」をつかった豆菓子やお茶、ジャム、野菜ソースをご紹介します。丹波黒大豆のもつ、やさしい甘みをお楽しみください。

学大店でのテイスティング会は、本日18:00まで。湘南店では明日3月17日(日)11:00-18:00に開催いたします。

それでは、みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

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