テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【しらすとトマトのうどんペペロンチーノ】 . しらすのだしが効いた和風パスタ風の焼きうどん。トマトの酸味もベストマッチ。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍うどん：1玉 ❁しらす（釜揚げ）：20g ❁ミニトマト（ヘタを取り除く）：6個 ❁大葉（せん切り）：適量 ❁刻みのり（お好みで）：適量【A】 ❁オリーブ油：小さじ2 ❁にんにく（みじん切り）：1/2かけ ❁鷹の爪（種は取り除く）：1/2本【B】 ❁レモン汁：小さじ1 ❁薄口しょうゆ：小さじ3/4 ❁塩、こしょう：各少々 . ▼下準備冷凍うどんは1分30秒～2分程度レンジで加熱し、流水でほぐして水気を切っておく。 . ▼作り方 ①フライパンに【A】を合わせて火にかけ、しらすを炒める。 . ②水（大さじ2）を加えて少し煮詰める。 . ③ミニトマト、うどんを合わせ【B】で調味する。 . ④器に盛り付け、しらす（分量外／適量）、大葉、レモン（分量外／薄切り）をのせ、刻みのりを添えて召し上がれ。 . #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #冷凍さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #TableMark #テーブルマーク #しらす #トマト #ペペロンチーノ」3月15日 17時04分