えねまるグルメのインスタグラム(enemarugourmet) - 3月13日 11時00分

阪急武庫之荘駅から徒歩10分のところにある『にしのみや宮っ子ラーメン　山幹南武庫之荘店』に行ってきたよ。
1993年に西宮で開店して四半世紀に渡ってファンと店舗を増やしてきた名店なんだ。看板メニューの「宮っ子ラーメン」は豚足や豚皮などをじっくり煮込んだコラーゲンたっぷりのスープに、小豆島産の専用醤油を使ったタレを合わせて、コクがありながらもスッキリしたラーメンだよ。中細ストレート麺に店で仕込んだ国産豚のチャーシュー、毎日手切りするシャキシャキのネギをたっぷりのせて。新鮮な原料だけを選んで使って、手間ひまかけて作られるラーメンが、何と一杯650円！　学生や家族連れに支持されているのも納得の味なんだよね☆
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